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发布时间:2020-10-15 03:06:22   作者:极速体育手机直播   来源:www.zhanghe-china.com
《天津大麻花》 几年前爆炸的 全国各地都有 他们是怎么赚钱的?

在全国各地的大都市,有一种单行皮卡在全国行驶。卡车车身改装成透明密封的玻璃柜,玻璃上盖着五个显眼的大字“天津大麻花”。

里面的货名副其实,一辆车全是“巨大”的曲折,撒上芝麻,浇上糖浆,看起来很吸引人。

车头挂着一个喇叭,喊着“天津京(m)华(hu)”。纯正的天津口音是噱头。

在天津,“十八街麻花”与“二锅头”和“狗不理馒头”同名,被称为“天津三绝”。

很多朋友看到这种有“地域特色和风味”的小吃,总会在——大放异彩,没时间旅游,可以在家里买到。简直是自制。

当你走进去问的时候,得到的回答往往是“天津人”,不管是18街还是19街,如果是天津人,那就是真的。

更有甚者,人们从“天津”远道而来。遇见他们是命运。如果你不买,你会为你肚子里贪婪的昆虫感到难过。

麻花的胃有很多:桂花、菠萝、蛋黄、核桃等。目前每斤价格在25-50元之间。

值得注意的是,麻花的主要原料是面粉和糖,其特点是下沉和称重。即使顾客“想砍哪儿就砍哪儿”,下去也往往是从“金”开始。

只有两个馒头大小的才2斤,最低几十块钱,甚至一度比“猪肉”还贵。

那时候很容易让人做“新疆切糕”的白日梦。虽然重量和价格出乎意料,但是想卖多少就卖多少,而且不能退,因为一旦猥琐了,又要卖。

作为一个走在大街上的外国人,他肯定是不存在的,或者说他不敢“强买强卖”。至于他有没有转过头来,那是没有道理的。

因为我是按照自己的意愿剪的,老板有意识的“加礼物加优惠”,只要价格不要太离谱,很多朋友都不愿意买。

味道我们先不评论,但要转头向天津的朋友投诉,朋友会跳起来喊:“天津没有这种车。”。

首先是食物“麻花”,这是天津磨头最常见的食物。本地基地不需要这种移动销售模式。

其次,因为这种“天津大麻花”,底子不是天津造的,甚至与此无关。

仔细一看,你会发现,除了音箱和字体,整个街头小贩连一点“四个界面”的天津味都没有,车辆牌照都是安徽的,以“安徽K(阜阳)”和“安徽D(淮南)”为主。

安徽“天津大转折”

在安徽省阜阳市颍上县,有一个“巴荒乡”,也叫“麻花乡”。遍布全国的“天津麻花”就是从这里来的。

阜阳和淮南相连,巴荒乡在“边陲”部,所以不难解释清楚为什么卖麻花的车辆大多来自阜阳和淮南。

巴荒乡之所以被称为“麻花乡”,是因为每个节日都有“做麻花”的习俗,有其固有的优势。

此外,巴荒镇处于低洼状态,早期经常发生洪水。从1980年8月开始,就有人出去卖麻花了。之后,一家接一家,逐渐有更多的人出去卖麻花。

而“天津大麻花”这个名字,无非是模仿制作方法,无视其知名度。

利润从哪里来?

一斤麻花的成本可能在5元左右。即使除去油费、人工费、营业额、餐饮费,利润率还是很大的。

而且没有零售店,“重油、重糖”的特性不易变质。只要避开“高温周期(七八月)”半个月卖一车麻花不成问题,成本大大降低。

这种流动摊位的顾客往往在购买后就离开,而且很少停靠,所以会给人一种“永远在路上”的感觉。

所以他们沿街销售的时候,销售份额往往会在不经意间上升。

——轻肥理论——

看到这里,相信你已经说的很清楚了,这也是一种抄底的买卖,你已经享受到了“天津麻花”这个热点,利用吃货的好奇心赚钱。

同时也佩服富阳人的精明,把“一带一路”精神发挥到极致。全国只有一个乡镇能卖这种麻花。没有坚韧不拔的精神和努力工作,很难取得今天的成绩。

不知道下次见到他们会不会光顾这家店。

这篇文章最初是@轻脂食谱创作的,专注美食多年,备受关注,让你吃得清楚,玩得开心!



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